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手削藕粉

所属分类：

藕粉系列

藕粉是一种分类为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。

关键词：广昌白莲，茶树菇，荷叶茶

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产品详情

　　食材：粉藕1根、蜂蜜适量、干桂花适量、水。
　　1、将粉藕洗净泥巴后，用刀削去表皮。
　　2、去皮洗净后的粉藕切成块状，放入搅拌机中，加入半碗水，搅打成藕泥。（藕泥搅拌的越细腻越好）
　　3、打好的藕泥，倒出来，放在洗净的锅中，开小火慢慢加热，加热过程中，用铁勺不停的搅拌，加入洗净的桂花，搅拌到藕粉越变越粘稠，直到完全变成半透明色，没有白色粉状，即可关火。喜欢吃甜藕粉的朋友，可以根据个人口味加入适量蜂蜜调匀。

 

 

 

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