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豇豆所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌、参加糖代谢作用,是糖尿病人理想食品。吃法:农村一般是简单的清炒辣椒,闷肉,炒红烧肉,煲泥鳅汤,因为干豆角营养很高,无寒性,很暖,很适合坐月子的女性朋友月子中食用。炒食前要先清蒸熟,煲汤简单浸泡一下可以一同下锅煲。
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豇豆所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌、参加糖代谢作用,是糖尿病人理想食品。吃法:农村一般是简单的清炒辣椒,闷肉,炒红烧肉,煲泥鳅汤,因为干豆角营养很高,无寒性,很暖,很适合坐月子的女性朋友月子中食用。炒食前要先清蒸熟,煲汤简单浸泡一下可以一同下锅煲。